華松 月見山 でのランチ on 2011-10-26 |
華松の基本情報
住所:神戸市須磨区月見山本町1丁目4−15
TEL:078-734-7132
料理ジャンル:和食 個室5部屋で40席あるそうです
前回の訪問記
場所の地図は上記のBlogに記載してあります。
今回は1,880円の須磨御膳を注文しました。(写真は下記のとおり)
卯の花、玉子焼き、鰆の焼き物がまず出てきました。
次に刺身。一番のお気に入りで新鮮な刺身が出てきます。
煮物です。
上の写真は茶碗蒸し。
最後にちらし寿司とお吸い物。
天ぷらです。
写真は載せていませんが羊羹のデザートで締めくくりとなります。
私達はCOOPの雑誌ステーション 2011年2月号に掲載されていたのを見て
華松さんを訪問しました。今回は2回目の訪問で義母も一緒でした。
ステーションでの紹介によれば、神戸北野坂で35年営業していた「澤村」が3年前に
須磨に引越しされたそうで、それまでの道具を生かして開店されたそうです。
住宅街の路地裏に佇む一軒屋で、常連客や口コミのお客様が中心ということ
だそうです。
女将は「くつろげる、隠れ家のような店を開きたくて」がモットーで、高級魚の
かんぱちとひらめのおつくりをランチでも出すこだわりがあるようです。
九谷焼、有田焼の食器もさりげなく楽しませていただけます。