華松でのランチ on 2011-10-11

本日（2011-10-11）、華松でランチをいただきましたので写真紹介します。

華松の基本情報
住所：神戸市須磨区月見山本町１丁目４−１５
TEL:078-734-7132
料理ジャンル：和食　　個室5部屋で40席あるそうです

地図はこちら

月見山モールの南裏の住宅街の中にあります。
月見山モ－ルから出ると左手（東側）に見えます。


当日、注文したのは華松御膳　980円のサービスランチです。
非常に上品な味でファンになりそうです。

最後に羊羹までついてきました。

上の写真はメニューが載っている看板でお昼のメニューには上記の華松御膳の他に
須磨御膳　1,880円　、離宮御膳　3,000円があります。
夜のメニューには月見山懐石　2,500円、夢懐石　3,800円、華懐石　5,000円
があります。


上の写真は　日本料理　華松の外観です。

私達はＣＯＯＰの雑誌ステーション　2011年2月号に掲載されていたのを見て
華松さんを訪問しました。

ステーションでの紹介によれば、神戸北野坂で35年営業していた「澤村」が3年前に
須磨に引越しされたそうで、それまでの道具を生かして開店されたそうです。
住宅街の路地裏に佇む一軒屋で、常連客や口コミのお客様が中心ということ
だそうです。

女将は「くつろげる、隠れ家のような店を開きたくて」がモットーで、高級魚の
かんぱちとひらめのおつくりをランチでも出すこだわりがあるようです。
九谷焼、有田焼の食器もさりげなく楽しませていただけます。