ホテル シーショア御津岬の蒸し料理

本日は年末に宿泊すたホテル　シーショア御津岬の夕食の蒸し料理を紹介します。
ホテル　シーショア御津岬の住所：兵庫県たつの市御津町黒崎1842　TEL:079-322-0090
レストラン名は梅浪漫。
シーショアのHPには下記のように書いてありましたが年末バージョンで若干替わっているようでした。先付・旬のお造り・蟹と春雨の蒸し物・手羽先と蕪のスープ・蟹シューマイ・鯛のトロロ蒸し・蟹と鮮魚の蒸しシャブ 　7,000円のコースです。
まず先付とお造りです。（下の写真）



牡蠣の南仏スープ、鱈の雪蒸し（下の写真）



焼き牡蠣の田楽、鯛のトロロ蒸し（下の写真）



蒸しシャブ

デザートとコーヒー



蒸し料理を初めて味わいましたが、ヘルシーで味もよくなかなかのものでした。
シーショアの情報はこちら。